Культура и Общество

Азербайджан ужесточит контроль за пунктами резки мяса

kurban-bayram-gurban-bayramГосударственная служба ветеринарного контроля (ГСВК) при министерстве сельского хозяйства издала приказ об усилении ветеринарного контроля в связи с Курбан-байрамы, празднуемым 12-13 сентября.

Как сообщили Report в Госслужбе, приказ издан с целью предотвращения резки жертвенных животных и продаж мяса вне специально отведенных мест и без соблюдения ветеринарно-санитарных норм, а также проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса.

Начальникам районных и городских ветеринарных управлений поручен контроль за проведением ветеринарно-санитарной экспертизы в установленном порядке. С этой целью к местам резки и продаж мяса прикреплены специалисты.


Источник: Report