Дж.АЛЕКПЕРОВА (Копенгаген)
Транснациональная компания Carlsberg Group входит в четверку самых крупных пивных предприятий в мире. Сегодня она владеет широким портфелем брендов пива и других напитков. В компании работают более 41 тыс. сотрудников, а продукция продается на более чем 150 рынках мира.
В 2017 году компания Carlsberg Group отмечает 170 лет с момента своего основания. По случаю юбилея Carlsberg Group организовала для журналистов со всего мира, в том числе и для автора этих строк, пресс-тур в Копенгаген. Ведь история этого легендарного пива началась именно в столице Дании.
Программа мероприятия была задумана крайне креативно, журналистам удалось познакомиться с самим Якобом Якобсеном, основателем этой крупной компании. В художественном музее Ny Carlsberg Glyptotek («Новая Глиптотека Карлсберга») прошла конференция в популярном формате TEDx Talk, где благодаря идельно созданной голограмме перед гостями появился сам основатель компании Якоб Кристиан Якобсен.
В своем выступлении он поделился секретом успеха компании. Философия Якоба Якобсена до сих пор лежит в основе деятельности каждого, кто работает в Carlsberg. А звучит она так: «Невзирая на прибыль, достичь совершенства в искусстве пивоварения, так, чтобы наши заводы, как и продукты, всегда были образцовыми».
А ведь, действительно, он был не только предпринимателем, но и активно участвовал в общественной и политической жизни своей страны, поэтому граждане Дании культизировали образ Якобсена.
Кроме этого, журналистам удалось побывать на заводе, в музее и фонде Carlsberg. Генеральный директор и президент компании Кеес т’Харт и другие топ-менеджеры поделились достижениями Carlsberg и дальнейшими планами на будущее.
«Последние 170 лет компания Carlsberg Group не только создавала, пожалуй, лучшее пиво в мире, но и меняла всю пивоваренную промышленность, улучшая качество продуктов путем научных исследований. В течение 170 часов в Копенгагене мы отмечаем вчерашние и сегодняшние достижения Carlsberg Group, а также освещаем свои планы — варить пиво для лучшего сегодня и завтра, инвестируя в науку и делая вклад в жизнь общества», — сказал президент Carlsberg Group Кеес т’Харт.
А в лице вице-президента по устойчивому развитию Саймона Боаса Хофмайера компания представила свой долгосрочный проект — программу устойчивого развития Together Towards Zero, которая включает в себя четыре стратегические долгосрочные цели: НОЛЬ углеродного следа, НОЛЬ потери воды, НОЛЬ безответственного потребления пива и НОЛЬ несчастных случаев. Сегодня компания Carlsberg поощряет развитие науки, образования, искусства и культуры в Дании и за ее пределами. А в заключение, в музее компании гости смогли попробовать блюда, в приготовлении которых были использованы эксклюзивные пивные ингредиенты.
Празднование своего 170-летия компания проводит в течение 170 часов. Все музеи, связанные с Фондом Carlsberg и Фондом «Новый Carlsberg», включая Глиптотеку и Замок Фредериксборг запустили выставку, посвященную основателю компании Якобу Якобсену, его сыну Карлу Якобсену, а также их современникам, которые жили в так называемый «Золотой век Копенгагена». Кульминацией праздника станет субботняя вечеринка для всех жителей и гостей города.
При этом каждый, кто не смог лично попасть на 170-летие компании, может перейти на сайт компании и «пролететь» через мир Carlsberg. В режиме онлайн два беспилотных дрона устраивают экскурсию по старинной пивоварне, показывают красивые художественные коллекции Карла Якобсена в Новой Глиптотеке Carlsberg, и даже пролетают мимо Русалочки — настоящего символа Дании, подаренного городу Карлом Якобсеном.
Стоит отметить, что компания имеет свой завод в Азербайджане, который расположился в Хырдалане. Производственная мощность завода составляет 10 млн. декалитров в год, а продукция компании представлена в более чем 10 тысяче торговых точек Азербайджана. После приобретения завода компанией были реконструированы варочный порядок, бродильное и фильтрационное отделения, переоснащена линия розлива в стеклянные бутылки и установлена линия розлива в ПЭТ-упаковку.
По данным на 2016 год, ежегодные отчисления в бюджет АР достигают 15-20 млн. манатов. С момента начала деятельности — это около 100 млн. манатов. В 2014 году крупнейшим событием в части инвестиций предприятия стала установка силосов для хранения зерна и форфасов для хранения готового продукта. Эти инновации позволяют компании и сегодня улучшить качество своей продукции.
Продукция Carlsberg Azerbaijan занимает более 75% рынка Азербайджана и представлена следующими брендами: Xirdalan, Tuborg, Xirdalan Export, Efsane, «Балтика 7», «Балтика 0», «Балтика 9», «КУЛЕР», «Квас Тарас» и «Жигулевское фирменное». Отметим, что Carlsberg производит пиво под торговыми марками Carlsberg, Tuborg, Kronenbourg, «Балтика» и другие. Всего более 500 сортов пива.
Компания стремится максимально бережно использовать все виды природных ресурсов и источников энергии, поэтому внедряет в производство программы, позволяющие сохранять экологию. Например, компания уже на протяжении многих лет использует оборотную стеклотару для выпуска продукции.
Вторично используемая стеклянная тара составляет порядка 20-25% от общего объема используемой на производстве бутылки. Кроме того, компания вносит свой вклад в развитие сельского хозяйства. Пивная дробина, которая образуется, как побочный продукт пивоварения, продается за символическую плату сельхозпредприятиям, которые используют ее как полезную кормовую добавку для сельскохозяйственных животных.
Компания, являясь социально-ответственным предприятием, также поддерживает социальные программы развития Абшеронского района и оказывает благотворительную помощь различным общественным организациям.