Д.АЛИЗАДЕ
Здоровый образ жизни на сегодняшний день все больше набирает сторонников не только во всем мире, но и в Азербайджане.
Быть разборчивым в еде и не употреблять вредных для здоровья продуктов — это замечательно. Многие стараются жить по правилам, отказываются от фастфуда, заменяют углеводный гарнир овощным салатом, а животные жиры растительными маслами и преуспевают.
Однако некоторые идут дальше, превращая здоровую привычку в одержимость. Современный культ здорового образа жизни и его важнейшей составляющей, правильного питания, может принести отрицательные плоды.
Так, в последнее время ученые заговорили о новом расстройстве пищевого поведения — нервной орторексии, или навязчивом стремлении питаться правильно. В переводе с греческого «орторексия» означает «правильное питание».
Еда для орторексика перестает быть просто едой, это уже идеология. Поиск правильных продуктов и соблюдение необходимых ритуалов в приеме пищи становятся для человека особым смыслом.
Между тем, как отметил в беседе с Echo.az врач-психиатр, доктор медицинских наук Фуад Исмайлов, как и любой другой невроз, орторексия начинает мешать повседневной жизни человека.
Возникает навязчивость, человек зацикливается на одной теме, на этой почве очень часто нарушаются отношения с близкими. Само понимание «здорового питания» может отличаться, но чаще всего орторексики жестко отвергают всю сладкую, жирную, соленую пищу, внимательно следят, чтобы в продуктах не было искусственных ингредиентов, ГМО, консервантов.
Это ограничение становится обязательным, все это превозносится в культ. Несоблюдение вызывает сильнейшую тревогу и чувство вины. Вместе с тем врач-психиатр отметил, что правильное питание является эффективным методом борьбы с лишним весом. Однако все хорошо в меру, и здоровое питание не должно доходить до фанатизма.
Орторекция — это психическое расстройство человека, выражающееся в одержимости здоровым образом жизни, правильном питании. Орторексия — это нервное расстройство, это болезненное пристрастие к качественной и невероятно чистой еде. Однако она не имеет ничего общего со здоровым образом жизни.
Ф.Исмайлов отметил, что в классификаторе болезней орторексия пока не значится, то есть орторексия официально не считается болезнью, но это зависимость, за которой могут скрываться другие заболевания, к примеру, депрессия, навязчивые состояния.
Тем не менее, это серьезное расстройство пищевого поведения, мешающее человеку нормально жить. На фоне ограничений в питании у таких людей часто развивается дефицит питательных веществ, что приводит к заболеваниям желудочно-кишечного тракта, анемии и др.
Исмайлов призвал людей следить за своим питанием, но не делать это целью всей своей жизни. Сбалансированная пища, вне сомнения, является обязательной частью здорового образа жизни, но она не должна выходить за крайности.